esmaspäev, 26. juuli 2010

Pärmi-lehttaigna õunakook


Täna algas meil selle suve lapsevaba puhkus:D Inessa sõitis vanavanematega Hiiumaale ära.
Mõnulesime Lennariga täna lihtsalt kodus. Korraldasime filmiõhtu või natuke nagu pealelõuna:) Igatahes tegin lihtsaid näkse sinna kõrvale.

Tegin lihtsa õunakoogi, mille retsepti idee sain TW esitluselt. Väikese omaloominguga tuli välja väga mõnus ja lihtsamast lihtsam kook.

Vaja läheb:
500 g pärmi-lehttaigent
2 keskmist õuna
veidi suhkru ja kaneeli segu
tuhksuhkrut peale riputamiseks

Rulli 2/3 taignast ristkülikukujuliseks. Koori õunad ning viiluta need koorimisnoa abil otse taignale (koorimisnoa abil saab õuntest mõnusalt õhukesed laastud). Seejärel puista õuna laastudele peale suhkru kaneeli segu.
Rulli ülejäänud taigen lahti ning lõika sellest õhukesed ribad. Laota ribad koogile ning tõsta 200 kraadisesse ahju (pöördõhuga) umbes 10 minutiks.
Lase koogil jahtuda ning riputa see üle tuhksuhkruga.

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar