reede, 9. september 2011

Kaneeli-suhkrukringlid

 

Nii, ja siit siis miskit ülilihtsat, aga hoiatus hoiatus - sõltuvusttekitavat. Olen teinud neid kringlikesi/küpsiseid sellest hetkest, kui Ragne postitus valgust nägi. Minule meeldivad nad veidi soojalt külma piimaga, kuid ka täiesti jahtunult kohvi kõrvale on nad väga mõnusad.

Vaja läheb:
500 g pärmi-lehttaigent
1 muna
kaneeli (tunde järgi)
valget suhkrut (tunde järgi)
1 spl heledat muscovado suhkrut (võib ka ilma)

Rulli taigen kergelt lahti (kasutan Cristella taigent). Klopi muna lahti ning pintselda taigna pind munaga üle. Puista peale suhkrud ja kaneel. Rulli laiemast servast mõlemalt taignapoolt keskele kokku. Pintselda veidi munaga ning suru kergelt kokku. Lõika 0,5 cm suurused kettad ning laota küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Küpseta 200 kraadises ahjus (pöördõhuga) umbes 7-9 minutit.

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar