teisipäev, 3. november 2009

Juustune kanarull seentega



Järjekordselt olin poes ja vaevlesin "mis ma õhtuks süüa teen?" küsimusega. Mõte hakkas jooksma, kui nägin kanafileed ja meenus külmakapi sisu kodus:) Tulemus tuli väga super.

Vaja läheb:
u. 1 kg kanafileed
250 g šampinjone (kui on metsaseeni, siis pigem neid)
200 g sulatatud juustu Merevaik (võib olla ka seenemaitseline)
100 g sinihallitusjuustu
riivjuustu

Haki seened ning pruunista pannil. Klopi fileed õhemaks. Kata filee sulatutud juustuga, puista peale seeni, sinihallitusjuustu ja tavalist riivjuustu. Rulli filee kokku ning aseta ahjuvormi nii, et lahtine osa jääb alla poole. Toimi samuti ülejäänud filee tükkidega. Puista kõik rullid üle riivjuustuga. Küpseta 180 kraadises ahjus u.30 minutit. Serveeri riisiga.

4 kommentaari:

  1. Mmm. väga hea näeb välja ja kindlasti sai maitsev. Plaanin ise teha täna ka kanarulli...aedviljatäidisega ;)

    VastaKustuta
  2. proovisin selle mõniaeg tagasi ära ja super-super head olid. Aitäh retsepti eest!:)

    VastaKustuta
  3. Oi, seda pean küll proovima. Väga-väga isuäratav :)

    VastaKustuta